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 Beheizte
Wasserbäder |
Beheizte Edelstahl-Wasserbäder mit 8 bis 26 Litern Füllvolumen
Diese
hochwertigen Wasserbäder aus Edelstahl sind mit
Mikroprozessor-technik ausgestattet und bieten eine
Temperaturkonstanz von ±0.2°C. Der Temperaturbereich bis +99.9°C
ermöglicht alle Garverfahren für die Sous Vide und Cook & Chill
Zubereitungsmethoden. Die Geräte verfügen über eine
spritzwassergeschütze Folientastatur sowie eine
LED-Temperaturanzeige zur einfachen Bedienung. Der integrierte
Trockengehschutz sowie optische und akustische
Warn-/Abschaltfunktionen bieten maximale Sicherheit. Als Zubehör
ist ein aufklappbarer, transparenter Deckel verfügbar.
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Modell: |
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TW8 |
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TW12 |
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TW20 |
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Bestell-Nr.: |
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9550108 |
9550112 |
9550120 |
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Max.
Temperaturbereich: |
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+20...+99.9 °C |
+20...+99.9 °C |
+20...+99.9 °C |
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Temperaturregelung: |
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PID |
PID |
PID |
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Temperaturkonstanz: |
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±0.2
°C |
±0.2
°C |
±0.2
°C |
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Anzeigenauflösung: |
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0.1
°C |
0.1
°C |
0.1
°C |
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Füllvolumen max.: |
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8 Liter |
14 Liter |
26 Liter |
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Heizleistung: |
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2000 W |
2000
W |
2000
W |
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Badöffnung: |
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23 x 27 cm |
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35 x 27 cm |
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50 x 30 cm |
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Badtiefe: |
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14 cm |
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14 cm |
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18 cm |
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Abmessungen: |
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29 x 32 x 28 cm |
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40 x 32 x 28 cm |
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56 x 35 x 32 cm |
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Schutzklasse
(DIN 12876-1): |
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1 (NFL) |
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Schutzeinrichtungen: |
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Übertemperatur- bzw. Trockengehschutz,
mit
optischer und akustischer Alarmmeldung |
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Weitere Funktionen: |
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Bodenplatte zum
Reinigen herausnehmbar |
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Zubehör |
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Modell: |
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Aufklappbarer
Makrolon-Deckel |
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Bestell-Nr.: |
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8970286
für Wasserbad TW8
8970287 für Wasserbad TW12
8970288 für Wasserbad TW20 |
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Beschreibung: |
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Aus hochwertigem,
transparentem Makrolon-Kunststoff |
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Modell: |
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Kunststoff-Schwimmkugeln
1000 Stück |
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Bestell-Nr.: |
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8970010 |
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Beschreibung: |
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aus Polypropylen,
Durchmesser 20 mm
Zur Reduktion
von Wärmeverlust, Verdunstungsverlust, Sauerstoffeintrag,
Gerüchen, Lichteinwirkung |
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