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 Baños
de agua calentados |
Water baths with filling volumes of 8 to 26 liters
Estos
baños de agua de alta calidad con tecnología de
microprocesador ofrecen una estabilidad de temperatura de ±0.2 °C.
El rango de temperatura de trabajo de hasta +99.9 °C permite
técnicas de cocción Sous Vide y Cook & Chill. Las unidades
tienen teclados protegidos contra salpicaduras así como
pantalla LED de temperatura para fácil operación. La
protección contra funcionamiento con baño seco y la alarma
acústica con aviso visual para función de corte de seguridad
garantizan la máxima seguridad. Como accesorio ofrecemos una
tapa abatible de Makrolon.
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Modelo: |
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TW8 |
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TW12 |
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TW20 |
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Parte no.: |
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9550108 |
9550112 |
9550120 |
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Rango temp. trabajo: |
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+20...+99.9 °C |
+20...+99.9 °C |
+20...+99.9 °C |
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Control temperatura: |
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PID |
PID |
PID |
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Estabilidad temperatura: |
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±0.2
°C |
±0.2
°C |
±0.2
°C |
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Resolución pantalla: |
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0.1
°C |
0.1
°C |
0.1
°C |
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Volumen max. llenado: |
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8
litros |
14 litros |
26 litros |
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Capacidad calefactora: |
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2000 W |
2000
W |
2000
W |
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Apertura
del baño: |
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23 x 27 cm |
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35 x 27 cm |
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50 x 30 cm |
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Profundidad
del baño: |
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14 cm |
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14 cm |
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18 cm |
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Dimensiones: |
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29 x 32 x 28 cm |
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40 x 32 x 28 cm |
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56 x 35 x 32 cm |
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Clasificación
(DIN 12876-1): |
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1 (NFL) |
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Funciones de
seguridad: |
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Corte
por alta temperatura, protección por bajo nivel de
líquido, funciones de alerta de temperatura alta y baja |
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Más beneficios: |
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Plataforma
de fondo extraible para limpieza |
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Accesorios |
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Modelo: |
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Tapa
abatible de Makrolon |
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Parte no.: |
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8970286 para
baño de agua TW8
8970287 para
baño de agua TW12
8970288 para
baño de agua TW20 |
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Descripción: |
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Tapa abatible hecha de
Makrolon transparente de alta calidad |
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Modelo: |
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Bolas flotantes, Polipropileno |
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Parte no.: |
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8970010 |
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Descripción: |
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1000
piezas, diámetro =
20 mm
Las bolas
reducen: la pérdida de calor, la pérdida de evaporación, el
ingreso de oxígeno, los olores, el efecto de la luz |
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